壊死性髄膜脳炎と診断されたけれど・・・
yotatowatasi

今週は食べ物記事が続いておりますが
昨日のポテトサラダも少し前のロールキャベツも
私は子供がいた頃と同じ量作ってしまいます
(頭が悪いのかしら)

土日は煮物等も余分に作り
翌週1日開けてお弁当や晩御飯の1品に
うちの冷蔵庫はよく冷えるのか
チルド室で無くてもハムが半分凍りかける時も
だから大丈夫かな、なんて過信はいけないですよね



この前の雑穀米3合を炊いた時は
お茶碗1杯分ずつラップして半分冷凍
1杯だけ欲しい時やもう少し欲しい時に便利ですよ

DSCN1314_20170625162407102.jpg

たくさん作り過ぎて
好きな物でも飽きる時もあると言っていたです


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【2017/07/06 04:42】 | 食べ物
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トト母
おはようございます(*≧∀≦*)

1人分を作るって意外に難しいですよね
私1人分って作れないんですよ(;´∀`)

ご飯も冷凍出来るから作りすぎても
保存が出来るから良いですよね
好きなものでも飽きる時が・・あるあるですよ


山猫
ご飯もたくさん炊いた方が美味しいですよね。
山猫の冷蔵庫はビールが幅をきかせ
野菜室はミイラ化した野菜達
冷凍庫はピザだのラーメンなどの
炭水化物でいっぱいです。
手作りものは皆無です(笑)。
ママさんみたいに手早くできるといいなぁ。


きり
我が家も余ったの冷凍して
お弁当のおかずにしてます
こうやってつくっておくと
面倒だなと思ったときに
チンしたらいいものね(*^_^*)



るぃコハまま
おはようございます(^-^)
きのうのポテトサラダとっても
美味しそうでわたしも食べたく
なっちゃいました(*≧∪≦) 
スーパーのお惣菜にもお世話になって
いるけど、ポテトサラダはなかなか
美味しいと思うものに出会えなくて
自分で作ります(^-^)
そっか。ポテトサラダも冷凍できるの
ですね〜!わが家もご飯の冷凍して
何にもなくて困ったときにチャーハンに
したり便利です(^-^)


しゅう
家も同じです
残ったご飯など冷凍しておくと
炊飯スイッチを入れ忘れた時に役立ちます
他にも体調が悪い時など便利ですよね

よたろう君の言葉
その通りです(^-^;


ぽこぽこ
よたママさん、おはようございます。
キャベツもジャガイモも1つだけ使っても多く出来上がってしまいますもんね。
残しておくと傷みやすいし、お料理の手間も省けるとなると多めに作っておきたくなりますよね。
毎日だいたい同じ量の晩ご飯でもどうしても足りないと思う時、ごはんを一食分ずつにしていれば食べ過ぎることもなく便利で良いですね♪


クルーズママ
おはようございます!

うちもごはんは冷凍しています♪
ときどきごはんの保存用の容器にいれて
冷蔵してレンチンしたりしていますが、やっぱり
冷凍するのが一番美味しいかもです♪

好きなものでも飽きるのわかります!

最近作り置きおかずがダイエットにいいと
流行っていますよね♡




空天まま
おはようっ
我家もねーたんが夜勤だったりすると、
夕飯はぱぱちゃんだけだったりすることもあるから、
一人分作るのって面倒なんだよね。
そうやって多めに作って、
小分けにして冷凍しておけば楽だしいいね。
ぜひ私も真似させてねっ


doll49002004
私も、ご飯を沢山炊いた時なんて冷凍保存しています。
おかずは次の日の朝にはからっとなくなります。(₋₋;
こんなに一杯作ってどうするの~?なんてほとんどないので、毎日なにかしら作っています‼


プーママン
私も食べきらないものはすぐ小分けにして冷凍します。
ちょっと使う時やお料理面倒な時、いいですよね(^^)

ご飯一膳分冷凍用のタッパー、プーちゃんのお出かけ用のごはんボウル代わりに使ってます。
食べやすそうな形と蓋開けてそのままあげられて便利です。
(ご飯を冷凍する時はラップに包んでます)


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yotatowatasi

引き続ききゅうり、その他には
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ハム、ゆで卵
少し前に dollさんのブログで
ポテトサラダを見てから無性に食べたくなって作りました

卵ポテトサラダ

私は何でもたくさん作ってしまいます
めんどくさがりなのかな
お芋は傷みやすいと言われるけれど
これだけ作ると3~4日
朝食にパンに乗せたりサラダで
み~んなはお腹こわさない様に気を付けてくださいね

DSCN1313.jpg

ぼくもママもお腹強いですね

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【2017/07/05 04:50】 | 食べ物
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トト母
おはようございます(*≧∀≦*)

ママさんこれからの季節沢山作って
保存は冷凍庫じゃないと・・
マヨネーズにじゃがいもの組み合わせだから
痛みやすいですよ(;´∀`)

我が家は大家族なので沢山作っても
すぐに無くなるんですよ
たまには冷凍保存を!!と思ってても
大食漢の息子の胃袋におさまっちゃうんです


きり
ポテトサラダは
旦那の大好物なんで
余るだろうと思うくらい作っても
全部食べちゃう
最近作ってないなあ
今度作ってあげよう
こうやってブログで美味しいの見ると
作りたくなるよね


雪太郎
ポテトサラダ、いっぱい作っちゃうよねー。
うちは相棒くんがマヨ好きだから、二日くらいで無くなるけど。
あー、見てたら食べたくなった。
ジャガイモとタマネギ、玉子、ハムはあるから、
菜園のキュウリが今日も採れたら、作ろうっと♪


ぽこぽこ
よたママさん、おはようございます。
つい先日職場のお昼ごはんの時にポテトサラダの話になりました。
やはり皆さん多めに作っちゃうと話されてましたよ。
次の日にパンに乗せたり、チーズを乗せて焼いてグラタン風にしたりナド。
ポテトサラダって手間ヒマが掛かりますから一日で食べきるのはもったいない、と
そういう心情もあるかもしれませんね ^ ^
見た目もカラフルだから食卓が楽しくなりますね♪


山猫
ポテトサラダおいしそうです。
手作りが一番おいしいですよね。
パンにのせて食べるの好きです。
山猫も食べたくなりました。
ゆで卵だけつくることにします(笑)。


doll49002004
ポテトサラダは、我が家もたくさん作ってしまいます。
息子の大好物で、とにかく、たくさん食べるので次の日の朝にはもう完食してしまいます。
そうそう、パンにはさんだりもおいしいですよね。
冷蔵庫に具材があると、便利よね!
また、作りたくなりました。(^^♪


空天まま
おはようっ
ポテトサラダって冷凍保存できるんだぁ~っ
トト母さんのコメみて、
初めてしりました。
私もポテトサラダを作るときは、
いつもたくさん作っちゃうから、
早く食べようと必死になるんだけど、
今度からは冷凍保存しなくちゃねっ
おいしそうなポテトサラダ。
我家にもお芋があるから、
ポテトサラダ作ろうかな?


アガサママ
おはようございます!

わー♡私も大好き、ポテトサラダ!
ママさんは玉ねぎを入れるのね!
うちはね、娘が生玉ねぎを入れるの苦手で、
入れられないんです(泣)
それ以外の具は一緒♪


我が家が作るのも、ママさんに負けないくらいの量ですよ〜〜
娘リスエストで、刻んだトマトやリンゴ
を入れさせられるんですよ(笑)
で、マヨネーズを若干少なめにして、
シーザードレッシングも入れるんです。
あ、次の日の朝には無くなるんです…(泣)
娘がボールを抱えて食べちゃうんですよね〜



トト母さんへ
よたママ
こんにちは(*^-^*)
そうですね~お腹痛くなってからでは遅いので
気を付けますね
子供たちがいた時は明日に少し残そうと思っても
無くなってしまっていました
どうしても自分のお弁当に入れたい時は
冷蔵庫の奥の方にしたり(笑)
トト母さん家は毎日食事作り大変でしょうね
コメントありがとうございました(^^)/

きりさんへ
よたママ
こんにちは(*^-^*)
お父さんポテトサラダ大好きなのね
近くなら味見してもらうのに(笑)
ポテサラってそれだけでも食べられてしまうから
私もたくさん食べてしまいますー
そうそう、他人のブログで見ると食べたくなって
作る事よくあります
コメントありがとう(^^)/

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yotatowatasi

朝んぽでラジオ体操に来られているおばちゃまに会いました
ちょうど畑から収穫して出て来られて
いつも会うワンちゃんだね、きゅうりあげるね~ 
と貰っちゃいました

採れたてトゲトゲ 


DSCN1262.jpg
きゅうり味噌漬け

我が家のきゅうり消費量は週に2本
ちょうど買ったばかり
糠も浅漬けの素も無かったので
ちょっと西京味噌に漬けてみたけれど
やっぱり普通のお漬物にした方が良かったなあ

漬ける前のきゅうり食べたです、ウマウマ

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【2017/07/04 05:07】 | 食べ物
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トト母
おはようございます(*≧∀≦*)

キュウリの西京味噌漬け?
どんな味なんだろう気になるなぁ

ラジオ体操で沢山の知り合いが
出来て取れたてのキュウリを
もらって・・早起きは三文の得ですね


山猫
新鮮なキュウリってイボイボがたくさん
あるんですよね。
安売りのキュウリだとツルピカが多いです。
みずみずしくておいしいでしょうね。
西京味噌漬けおいしそうです。
ビールに合いそう(笑)。


ぽこぽこ
よたママさん、おはようございます。
わが家は'珍しくない'野菜は基本的にご近所の農家さんからいただくことが多いので、このイボイボで曲がったきゅうりはとても馴染みがあります ^-^
新鮮ですし味もスーパーのものと比べても遜色ありませんもんね。
きゅうりの西京漬けなんて、なんだかお上品な一品ですね☆
よたろうちゃんもお裾分けをもらえて良かったね ^-^/


空天まま
おはようっ
イボイボのきゅうりは新鮮な証拠。
おいしかっただろうなぁ~
西京味噌ときゅうりの組み合わせって、
初めてきいたけど、
きっとあうんだろうね。
きゅうりのレシピっていつも同じになりがちだけど、
今度西京味噌でもやってみようかな?


きり
つけてみそ、かけてみそ♪(^^♪

お味噌付けて食べたらおいしそうな
キュウリ
金山寺味噌とかもおいしそう
西京味噌漬けのキュウリ
どんな味だった??
キュウリは体を冷やすから
夏は食べたほうがいいんだって


doll49002004
キュウリってとれたては棘があってチクチクしてますよね。
でも、瑞々しくっておいしいですよ!
みそ漬けですね!
私の子供のころ、祖母がご飯支度していて粕漬けやみそ漬けしてくれていました。
みそ漬けはつかりすぎていてちょっとしょっぱかったけど、夏の暑い日には美味しかったです‼
わが家でもキュウリを切っているとどこからともなく飛んできて、下でスタンバイして見上げています、お口あ~~んしてね!^^


プーママン
よたくんもキュウリ好き?
プーちゃんは大好きで、毎日食べてるよ。
水分補給になるし、体を冷やす効果もあるから、ワンコの夏のおやつにぴったりですね(^^)

野菜・果物大好きプーちゃん、枇杷・さくらんぼ・スイカ・枝豆・トウモロコシ…と旬の初物をいただいてまーす♪
私はついでにお相伴(笑)

トト母さんへ
よたママ
こんにちは(*^-^*)
キュウリの西京味噌、好き好きだとは思いますが
私は普通のお漬物の方が好きです
そう、ラジオ体操にみえる早起きの先輩方には
習う事がいっぱいです
確かに早起きは三文の得、実感ですー
コメントありがとうございました(^^)/


山猫さんへ
よたママ
こんにちは(*^-^*)
イボイボ痛かったですよ
私も普段スーパーのツルピカ
まっすぐのキュウリしか食べた事無いです
新鮮なうちに食べようと1本はサラダに
一本を味噌漬けにしましたが
生のままお味噌につけた方が美味しかったかもです
ビールのつまみになるよ~
コメントありがとう(^^)/

ぽこぽこさんへ
よたママ
こんにちは(*^-^*)
ぽこぽこさん家では新鮮お野菜お馴染みなのですね
私はいつもスーパーのばかりなので
キュウリを触った時トゲトゲに驚きました
見た目は悪いですが美味しかったですよ
ただ西京味噌漬けよりも普段から食べている
普通のお漬物の方が美味しいなあと
よたも美味しそうでした
コメントありがとう(^^)/


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yotatowatasi

キャベツがスーパーで77円(税込)で売っていたので
予定には無かったけれど買いました(普段は半分で110円位)
買ったからには食べないと
千切りで生ではちょっとやそっとでは減らないので
ロールキャベツ作りました

ロールキャベツ
あっ卵コネコネ入れ忘れた

よたも一緒にご飯食べようね
DSCN1136.jpg

怪獣がガオーしている様に見えたお花
DSCN1235.jpg

近くから撮りすぎですよ・・・よた


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【2017/06/22 04:58】 | 食べ物
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トト母
おはようございます(*≧∀≦*)

キャベツ安くなりましたよね
一時期値段が高騰した時は
カットしてるキャベツを使ってましたが
今では一個買い出来るので家族の多い
我が家ではありませんしょっちゅう買ってますよ

よたろう君はフードにトッピングして
食べたのかなぁ?


山猫
ママさんロールキャベツおいしそうです。
山猫も先日キャベツが安かったので購入。
結果、ゆでて食べてるだけです(笑)。
ロールキャベツは手間がかかるので
思いつきもしませんでした。
よたろう君おいしいもの食べられていいなぁ~。


きり
ロールキャベツおいしそう
こんなにたくさんは食べられないから
冷凍したのかなあ
我が家は朝晩キャベツの千切り食べてる
血糖値が上がらないようにと
だんだんと野菜の生活になってるけど
この前ご長寿さんは
ステーキを毎週食べるんだって
すぐテレビに影響されちゃう


クルーズママ
おはようございます!

ロールキャベツ美味しそうです♪
作るの面倒な気がして、滅多に作りませんが、やっぱり手作りは美味しいでしょうね~♪

よたろうくんも美味しかったでしょうね~(*^^*)


空天まま
おはようっ
キャベツが77円って、
それはとても安いっ
こちらでは半分でそれくらいのお値段していたよ。
ロールキャベツ、最近していないなぁ~
よたちゃんママンは味付けはコンソメ?
それともトマト?
どちらにしても味がしみておいしいよね。
よたちゃんもロールキャベツ、おいしかったかな?


プーママン
よたママさんはいつも旬のものを丁寧にお料理してますね(^^)
よたくんもキャベツ食べたのかな⁉
写真見てたらポトフが食べたくなってきちゃった(笑)
コトコト煮込むのって落ち着きますよね。
今日も暑くなるみたいだけど(^^;

↓心機一転、タイトルとHNを新しくしたんですね。
うちはひっそりブログなので、タイトルは2種類をこっそり何回か交換してる(笑)
今は一番最初に使ってた方に戻ってます…
続けてく間に全然違うのに変わったりして?

新装開店(?)後もブログ楽しみにしてます♪
よたママさん、よたくん、これからもよろしくお願いいたします♡


るぃコハまま
おはようございます(^-^)
77円は安ーい!わたしはいつも
半分のしか買わないのですが
半分でも77円はなかなか出会えませんよー
ロールキャベツ美味しそうっ♫
よたくんはゆでキャベツだったのかな(^-^)


doll49002004
私も昨日お店でキャベツを買ってきました。
で、何作ろうかなぁ~、私は野菜炒めにしようかな~しか思いつきませんでした。
ロールキャベツいいですね~、細かく刻んでワンコたちにも作ってみようかなぁ~!

トト母さんへ
よたママ
こんにちは(*^-^*)
うちは半分でも焼きそばや野菜炒めに
せっせと食べないと結構あります
貧乏性の私は予定が無くても安くなっていると
1個で買いたくなっちゃって(笑)
よたにはキャベツの芯をおすそ分けしました
ボリボリいい音させて食べていましたよ
コメントありがとう(^^)/

山猫さんへ
よたママ
こんにちは(*^-^*)
私ロールキャベツ好きだから
キャベツ丸ごと1個買った時はいつも作ります
茹でて食べる時は何味で食べるのかなあ~!?
手間、、、作り始めるまでが気が重いけれど
作り始めればあっという間よ
よたもキャベツの芯を一緒に食べました
コメントありがとう(^^)/

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よたろうハウスへようこそ

僕よたろう
美味しく出来たですか? 

DSCN1126.jpg
DSCN1130.jpg
DSCN1131.jpg
西京味噌焼く

よたろうママです
ラジオ体操に行く様になってご近所さんが増え 
その方から西京味噌頂きました 
作り方も教えてもらったりおしゃべり
この西京味噌はシートに挟んであって
小分けされて利用しやすい
豚ちゃんと鱈ちゃんを挟んで丸1日漬けて焼いてみました
お魚の方がお味噌が合って美味しい 
作って食べてからクックパッドレシピ見たら
先にお塩ふるとかお味噌は綺麗に拭き取った方が焦げないとか
先の事はどう生活環境が変わるか分からないけれど 
娘達が引っ越した頃、チビッコ達の近くに引っ越そうかなあ~
なんて思った事も
でも月日が経ち顔見知りさんも増えて
やっぱり今の良く知った地元がいいなあと
よた地方は田舎では無いけれど 
まだこんなほのぼの~とした交流を実感
よく言ったものですね
遠くの親戚より近くの隣人って

DSCN1135.jpg

よた~ ご飯だよ~

はあい、そんな事はどうでもいいから早く食べるですよ・・・よた

よたにポチッとよろしく  (^^)/
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遊びに来てくださってありがとう、みんな元気で


【2017/06/19 04:51】 | 食べ物
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No title
トト母
おはようございます(*≧∀≦*)

味噌漬けのものって美味しいですよね
西京味噌なら確かに魚の方が合うかもですね

遠くの親戚より近くの・・ってホントだなぁと
私も思うことがありますよ(〃^ー^〃)
我が家地方は田舎ですがそういうお付き合いが
少なくなって来たのでちょっと残念です

No title
山猫
味噌漬けおいしそうです。
山猫もやってみたくなりました。
マンションの人とは挨拶する程度だけど
下町のおばちゃんはなんせおせっかいで
しゃべり好きだから
海と散歩してると話しかけてきて
くれる人が多いです。
ほのぼした交流いいですね~。

No title
きり
ラジオ体操万歳だねえ
よたちゃん地方は都会だけど
こういった交流があるんだね

我が家もマンションで
引っ越した時にはすでに
子供も独立してたから
あいさつ程度で交流は全くないけど
バレーの仲間とは歳をとった時に
助け合おうと話してる
でもみんな地元だからね
先はどうなるかわからない
元気で暮らしていけるように頑張るが目標

No title
クルーズママ
よたろうママさんおはようございます!

西京味噌の付け焼きおいしそうですね~!
シートになっているのですか!
それは便利につかえそうですね♪

遠くの親戚より近くの隣人ですね☆
頼りになるのは近くの存在ですよね(^^)

No title
空天まま
おはようっ
味噌漬けっておいしいよね。
私は豚肉の味噌漬けになれているから、
味噌着けっていうと、
お肉っていうイメージの方が大きいんだよね。
でも、お魚もおいしいね。

私は親戚が同じ町内にいるから、
あまり近くの隣人って感じたことはないんだけど、
親戚が遠いとやっぱり近くの隣人ってなるんだろうな。
我家地方もあまりご近所さん同士のお付き合いってないからなぁ~

No title
doll49002004
みそ漬けのお魚美味しいですよね!
粕漬けなんても私は作ったことがありました。
粕漬け、みそ漬け、美味しいですよね~(^^♪

そうですよ~、遠くの親戚より近くのお友達ですね、のんびりと
お付き合いができるのっていいですね(^^♪

トト母さんへ
よたろうママ
こんにちは(*^-^*)
市販されている味噌づけのお魚結構お値段高いですよね
鱈も普段はお鍋に入れるか焼くか
お味噌につけたら身もしまって美味しかったです
お付き合いはどんどん失われているし
へたに関わって嫌な思いしたくないもの
自分からはあまりしないのですが
みんな優しくてありがたい存在で大事にしたいです
コメントありがとう(^^)/

山猫さんへ
よたろうママ
こんにちは(*^-^*)
自分では買ってまでしないですが貰うとしてみますー(笑)
味がしみて美味しかったですよ
そちらは下町感覚が残っているのね
こちらはあまりそういうのありませんが
ラジオ体操で顔なじみになった人達は
みんな優しくて色々貰って助かります
大事にしなくちゃですね
コメントありがとう(^^)/

きりさんへ
よたろうママ
こんにちは(*^-^*)
ほんと地域の事には参加するべしだね~
普段の生活ではマンションと近くの人以外はお話しないけれど
体操で顔なじみになるとみんな良い人で嬉しいです
そうそう、子供が学校に行っていた頃は
その繋がりが結構あったけれど無くなるよね
まずは自分が健康でいなくてはね
いくら仲良くなっても甘えられないもの
コメントありがとう(^^)/

クルーズママさんへ
よたろうママ
こんにちは(*^-^*)
シートになっているからパタンと挟むだけ
簡単でした
娘が引っ越してから何かあった時はと
同じマンションの方の電話番号聞いたり
特にワンちゃん飼っている人にはよたのお話したり
健康で元気でいるのが一番だけれど
世の中絶対に何も無いとは言い切れないから
もしもの時の事も考えておかないとと
繋がりを大切にしたいと思っています
コメントありがとう(^^)/

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