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キノコのピザ風

食べ物
10 /09 2019
yotatowatasi

キノコの献立って
炊き込みご飯・お鍋・野菜炒め

体に良い事はよく分かっているので
簡単に食べるにはどうしようかなと思って
ピザ風作ってみました

DSCN5154.jpg

ささっと洗って(ほんとは洗わない方がいいのかな?)
DSCN5155.jpg

フライパンに舞茸の上にえのきを乗せて
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チーズを乗せて
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蓋をして
DSCN5160.jpg

チーズがトロ~リとなったらOK
DSCN5161.jpg

好みでタバスコ
DSCN5162.jpg

これをクラッカーや焼いたパンに乗せて
カリカリとトロリーで食べるのも美味しいかも

DSC_0005_2019093007344782d.jpg

ぼくのフードもカリカリとお肉トロリー食べるですね

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コメント

非公開コメント

No title

おはようございます(〃^ー^〃)

キノコ料理と言っても思い出のは
やっぱり鍋や炊き込みご飯ぐらいです
そっかそっか!!ママさんみたいに
ちょっとアレンジしてみるのも
良いかもしれないですね

体に良い食材なら沢山食べたいですものね
よた君はお肉をトロ〜リしてもらったのかなぁ??

No title

よたママさんおはようございます♪

きのこが美味しい季節ですね~♪
きのこ大好きでほぼ毎日食べています!
低カロリーでからだにいいし、お値段もお安いので
嬉しい食材ですよね♡

ピザ風いいですね~♪
チーズがとろりとたまりませんね~(*^^*)

商品券ご当選おめでとうございます♡

トト母さんへ

こんにちは(*^-^*)
そうですよね、お鍋か炊き込みご飯
でもそれはなかなか面倒くさいなあと思い
簡単に出来るのはとこれをしてみました
キノコだけだと何となく美味しさを感じないけれど
チーズを掛けたら美味しかったですよ
よたも舞茸粉末はカリカリに掛けて
とろり~はお肉です
コメントありがとう(^^)/

クルーズママさんへ

こんにちは(*^-^*)
きのこは栄養があるし美味しいけれど
食べ方によってモリモリ食べられなかったリしますよね
お鍋や炊き込みご飯は準備も大変だしなあと
簡単に作りました
チーズが好きなら美味しいですよ
あはは、商品券はいつも行くスーパーで利用できるので
とても助かりました
コメントありがとうございました(^^)/

No title

秋だし、キノコ×チーズのこっくりアツアツした感じ、良さそうね。
お酒が進みそうなメニューだわん(笑)
うちは大量にキノコ食べたいときは、お味噌汁だなぁ。
エノキは細かく切って、玉子焼きに入れたりもするけど、決まったメニューになりがちなのよね。
チーズ散らすの、今度やってみようっと。

雪太郎さんへ

こんばんは(*^-^*)
きのこは一年中あるけれど、やっぱり秋だよね
きのこだけだとなんか味が食べにくかったりするけれど
チーズとろけさせるとオチャケ進むよね
私もお味噌汁にはマイタケ入れていたなあ
子供には不評だったけれど
卵焼きにえのきは入れた事無いわ
今度やってみよっと
コメントありがとう(^^)/

No title

キノコの季節ですね♪
わが家は、残念ながら夫婦で椎茸が苦手ですー。
私は椎茸だけだけど、旦那はキノコ全般苦手。
だから体にいいって分かっていても食卓には
なかなかキノコ料理が乘ることがないんですよね。
でも。よたママさんのピザ風キノコのように
チーズを使ったら、チーズの味の方が勝って
キノコも食べれるかも!?^^

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本日は深夜訪問

よた君、よた君のママさんこんばんは(#^^#)
私もキノコ、好きですよ~!
最近は生協でキノコパックを購入して(しめじ、エリンギ、マイタケ、ブナピー?←白いしめじみたいなキノコ)がセットになった物を時々購入しては、バター醤油炒めにして、厚揚げの上に乗せてよく食べて居ます。
ちょっとニンニクを入れると美味しいです。
ママさんの今回のキノコ料理、トロリ~キノコチーズ※勝手に命名(;´∀`)
も簡単で美味しそうですね~。
あ!ピザ風…とお名前有りました。
チーズの部分は、カリカリにしても良さそう‼
今度試してみようかな~。(o^―^o)

のだちょこさんへ

おはようございます(*^-^*)
キノコ苦手な人割と多いですよね
私は何でも食べるのですがお鍋や炊き込みご飯は結構面倒だなと
それで簡単に出来る野菜炒めからのキノコのみ(笑)
でもその味に飽きたのでチーズとろりで食べました
チーズ好きなので美味しかったです
そう、チーズの味が勝っていますよ
舞茸は特に体に良いと言われているのでぜひ~
コメントありがとうございました(^^)/

鍵コメさんへ

おはようございます(*^-^*)
きのこは常備野菜ですか、素晴らしいです
私も子供がいた頃はお味噌汁に入れていました
具だくさんのお味噌汁、子供達には不評でしたが(笑)
あの頃チーズをとろりさせていたら子供達も喜んでいたかもな
と今更思ったりしました
よたには舞茸や椎茸の粉末をフードにかけていますよ
ワンコにも人間にも良いですものね
コメントありがとうございました(^^)/

まめ太くんのおかあさんへ

おはようございます(*^-^*)
はあい、私はもう夢の中でしたよ
キノコセット、いいですね
ニンニク入れて作ると美味しいでしょうね
ブロッコリーでも少しニンニク炒めする食が進みます
チーズ乗せ、簡単簡単
チーズ好きには最高です、量も自由に出来ますものね
そう、好みによってチーズメインで、焼き具合も
とろり~からカリカリ、美味しそう\(^o^)/
コメントありがとうございました(^^)/

よたママさん、こんにちは。
とろけるチーズ、とっても美味しそうです(*^-^*)
ヘルシーで私もぜひ試してみます!
最近、ぴーちゃんたちに舞茸を与えています。
食物繊維とβグルカンが豊富で免疫力アップになるようで、夏場に少し食欲が落ちていたぴーちゃんもまたもりもりご飯を食べてくれるようになりました(^o^)v

ぽこぽこさんへ

おはようございます(*^-^*)
とっても簡単なので試してみてください~
チーズ好きなら最高です
栄養価はバツグンで言う事無いですからね
よたもずっと舞茸粉末をフードにかけて食べています
よたは今まで胃の具合が悪い時以外は
食欲が落ちたことが無いですが
ご飯をもりもり食べてくれる姿が一番嬉しいですね
コメントありがとう(^^)/

よたママ

yotatowatasiへようこそ!
2007.4.20頃生まれ、2.6㎏
預けられ預けられ今のおうちにやって来た僕よたろう
2013年の1月壊死性髄膜脳炎と診断され、長生きは出来ないかと思ったけれど元気です。2018年8月に右目、11月に左目の光を失ったけれど、今まで通りの生活を続けているよたとママの記録です。